6 Adet Yumurta
2 Adet Sosis
4 Dilim Salam
Yeteri kadar Kekik
2 Çorba kaşığı Sıvıyağ
2 Çorba kaşığı Ketçap
Yeteri kadar Tuz
Yeteri kadar Karabiber
Yapılışı:
Yumurtalar derin bir kaba kırılır, Köpürene kadar çırpılır.
Yağlanmış fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında sulu kalacak şekilde yarım pişirilir.
Fırından çıkarılır, üzerine ketçap ve sıvıyağ karışımı gezdirilir. Sonra dilimlenmiş sosis ve salam yerleştirilir.
En son kekik, karabiber ve tuz serpilir. Tekrar fırına verilir, 185 derecede kurutmadan pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder